El Gàndalf, un dels protagonistes principals de les pel·lícules ‘El Senyor dels Anells’ i ‘El Hòbbit’, és el personatge que ha reproduït en xocolata el pastisser Albert Dorna, de la Dolceria Pujol de Berga.
La figura, d’1,35 metres d’alçada ja es pot veure a l’aparador de l’establiment (al carrer Bon Repòs, a tocar de la plaça de Sant Pere). El Gàndalf de xocolata no passa desapercebut. És un mag, amb aspecte d’ancià, amb barret punxegut, barba blanca llarga, túnica… no li falta cap detall. Han fet falta 35 quilos de xocolata per elaborar-lo i combina xocolata negra, amb llet i blanca.
La mona de xocolata de la Dolceria Pujol és un reclam cada Pasqua, tant per a berguedans com per a forans, que s’interessen per l’escultura elaborada per l’artista xocolater Albert Dorna. En aquesta ocasió, la creació ja ha tingut ressò a la premsa internacional, per exemple a Nova Zelanda o a Indonesia.
Any rere any, les creacions de xocolata d’Albert Dorna tenen molt bona acceptació i li han permès internacionalitzar-se. En els últims anys ha fet el Bruce Springsteen de xocolata; el jugador del Barça Carles Puyol; Mick Jagger i Keith Richards, dels Rolling Stones; i Jack Sparrow, protagonista de la saga cinematogràfica, ‘Pirates del Carib’.
