Avià organitza tallers per transmetre a les noves generacions la feina del segar i el batre

La Festa del Segar i el Batre d’Avià recorda cada juliol la feina i l’esforç dels segadors. Una festa que compleix vint anys i que durant aquest temps ha sabut explicar a les noves generacions com es treballava a pagès anys enrere. Tot i això, per preservar la festa de cara al futur cal que l’ofici es traslladi als més joves i als que ja no treballen a pagès. Per això, aquest any s’han organitzat els primers tallers del Segar i el Batre per difondre coneixements i ensenyar la feina dels antics segadors.
Els tallers es faran els divendres i els dissabtes de finals d’aquest mes de juny (en principi han de començar els dies 27 i 28) fins a finals de juliol. Tenen un preu d’un euro per hora de durada, i les inscripcions es poden fer a l’Ajuntament d’Avià (al telèfon 93 823 00 00).
Es faran tres tallers, que són el taller del segar i el batre, el de cuina de pagès, i el de recuperació de vocabulari, frases i cançons a l’entorn de la sega i la batuda.
Al primer taller s’ensenyarà a segar, esmolar i tenir cura de les eines, i a batre amb diferents estils. Els alumnes també rebran informació dels diferents tipus de ventada, i del gra que es cultiva i de l’ús que se’n fa. Es preveu que organitzin una exposició sobre el tema el dia de la Festa del Segar i el Batre d’Avià.
Al taller de cuina de pagès es donarà informació dels productes agrícoles propis de l’època de la sega (la primavera-estiu) i s’ensenyarà a conservar els productes fora de temporada.
I per últim, el de recuperació de vocabulari, frases i cançons sobre la sega i la batuda és un taller dinàmic de recerca oral al municipi d’Avià i poblacions i comarques de l’entorn, amb la intenció de recordar cançons, frases fetes o llegendes relacionades amb la feina de pagès. La documentació recollida es publicarà en un llibre.