L’Espunyola acull divendres una jornada sobre l’adaptació dels cultius alternatius

L’Espunyola acollirà aquest divendres una jornada sobre l’adaptació de cultius alternatius a l’agricultura ecològica de secà. Durant la jornada, es farà la presentació dels resultats obtinguts a partir d’un estudi de seguiment d’alguns cultius a divuit camps de la comarca situats a municipis com l’Espunyola, Olvan, Casserres i Montmajor. Es parlarà de la recuperació de cultius propis que es donaven per perduts com el fenigrec, el moreu, l’erb, el pedrerol, l’espelta, la xeixa, el fajol o l’orde cerveser. En la jornada hi intervindrà Josep Tusón, cap de l’àrea de Serveis agrícoles de l’Oficina Comarcal del departament d’Agricultura al Berguedà, i Jaume Brustenga, professor del centre de Capacitació Agrària de Manresa. També hi prendran part alguns agricultors ecològics de la comarca, que explicaran la seva experiència en aquest àmbit. Josep Bover, agricultor ecològic ha explicat al programa Berguedà Matí, que cal fer pedagogia ja que hi ha força desconeixement de què és l’agricultura ecològica.
La qüestió és treballar sense fer servir productes químics de síntesi i fer-ho de manera sostenible, aprofitant els propis recursos, amb rendiments adequats, fent servir les noves tecnologies i fent arribar els productes al consumidor a un preu just.
La jornada es farà divendres de 10 del matí a 2 del migdia a l’Ajuntament de l’Espunyola.