L’artesania, els productes nadalencs, la gastronomia, i tota mena d’actes paral·lels encaixen a la perfecció a la Fira de la Puríssima de Gironella. Una mostra que se celebrarà aquest diumenge, 8 de desembre.
La cuinera del restaurant Sala de Berga, Isabel Márquez, filla del xef Miquel Márquez que fa un any es va retirar dels fogons, serà l’encarregada de presidir el tast de l’escudella de blat de moro escairat de Gironella, l’acte més emblemàtic de la fira. La retirada de Miquel Márquez ha fet pensar a l’Ajuntament de Gironella donar protagonisme a diferents cuiners de la comarca, i cada any presidirà el tast un de diferent. Enguany, Isabel Márquez, que al costat de cuineres de Gironella i amb la participació dels xarcuters de la vila cuinaran quilos de blat de moro per a centenars de racions, tal com ha concretat M.Àngels Sellés, regidora de Fires i Festes de Gironella.
Una altra de les novetats de la Fira de la Puríssima serà la major presencia d’artesans al nucli antic, seran una quinzena i faran demostracions dels seus oficis i també tallers per als infants, tal com ha detallat Sílvia Soler, representant de l’Associació de Comerciants de Gironella.
A banda dels artesans, també hi haurà firaires de tota mena de productes, alimentaris, nadalencs… en total s’hi esperen uns 150 paradistes repartits pel nucli antic, per on es podrà fer, com l’any passat, un recorregut senyalitzat per conèixer els atractius del centre històric de la vila. A més, la Fira de la Puríssima de Gironella es complementarà amb altres actes, com ara trobada i ballada de gegants, concurs d’allioli de codony, concurs de fotografia digital, concurs de garrofes, trobada d’intercanvi de plaques de cava, exhibicions del Gimnàs Sabs, cantada de nadales, exposició i concurs de pessebres, i quina, entre d’altres. Propostes variades i per a totes les edats que cada any atrauen molts gironellencs i visitants. Segons l’alcalde de Gironella, David Font, es calcula que passen per la fira entre 2.500 i 3.000 persones.
Els comerços de Gironella estaran oberts, de fet s’aprofitarà la jornada de fira per donar el tret de sortida a la campanya de Nadal, que s’allargarà un mes. El dia 8 de gener es farà el sorteig de vals de compra als establiments de la vila. I també aquest diumenge, serà el dia de l’encesa dels llums de Nadal a Gironella.
