Les parades amb tòfona i les activitats vinculades amb la tòfona han atret aquest cap de setmana nombrosos berguedans i forans. La Fira de la Tòfona del Berguedà, que s’ha fet aquest cap de setmana a Cal Rosal, s’ha tancat amb èxit, i amb interès per part dels assistents, fet que ha remarcat el director tècnic de la mostra, Pere Muixí (escolta l’entrevista a Ràdio Berga clicant l’àudio adjunt).
El taller de cuina, els tastos de plats cuinats amb tòfona, el concurs de gossos cuiners o el concurs de gossos tofonaires van ser alguns dels actes estrella d’aquesta sisena edició de la Fira de la Tòfona del Berguedà, un producte pel qual vol apostar al Berguedà, per les oportunitats de promoció econòmica que ofereix el seu cultiu i les seves possibilitats gastronòmiques.
