Una desena de productors ecològics del Berguedà, el Bages i el Solsonès s’agrupen en una associació

Aprofitar sinergies de coneixement, resoldre problemes comuns de comercialització, agrupar el transport, fer una planificació conjunta del planter ecològic, lluitar contra els transgènics i treballar en l’educació i promoció dels productors ecològics. Aquests són els objectius de la nova associació de productors ecològics del Berguedà, el Bages i el Solsonès, que s’acaba de crear i que agrupa una desena de productors de les tres comarques.
Jordi Rojas, un dels impulsors de l’associació, explica que hi havia un grup de gent d’aquestes comarques que treballaven en la mateixa línia, però que no es coneixien entre ells. Per això fa un any van decidir posar fil a l’agulla i crear aquesta associació que els permetés desenvolupar iniciatives conjuntes.
La nova entitat aplega productors d’aliments elaborats i produïts seguint criteris ecològics. En tots els casos, es tracta de productors amb circuits de venda propis, sobretot mercats municipals, però que també serveixen a domicili els productes de temporada. I és que la distribució a nivell local és una de les particularitats que vol potenciar la nova associació.
Una de les tasques que es vol desenvolupar des de l’entitat serà la de la informació, especialment en l’àmbit escolar. Ja s’han iniciat contactes amb centres d’ensenyament per començar a introduir menús ecològics als centres escolars.