Classes d’anar a buscar bolets, contes per a infants, un tast de tapes o un concurs sobre coneixements en micologia. Aquestes són algunes de les activitats paral·leles que l’Ajuntament d’Olvan ha preparat per a la propera edició del Mercat del Bolet de Cal Rosal. Aquestes activitats es duran a terme durant els caps de setmana dels mesos de setembre, octubre i novembre, fins al primer cap de setmana de desembre, quan oficialment es donarà per finalitzat el mercat. Cada mes estarà destinat a una temàtica. El setembre serà el mes dels infants. A partir de la segona quinzena, s’explicaran contes o es pintarà un mural. Tot, és clar, relacionat amb els bolets.
Per al mes d’octubre, s’han preparat algunes classes sobre bolets. Es faran classes de teoria, però també de pràctica. Els participants aniran al bosc amb un expert i aprendran ‘in situ’ tot el que cal saber per ser un bon boletaire. A més, es farà un concurs sobre bolets. L’Ajuntament premiarà a qui més coneixements tingui sobre micologia. Finalment, l’últim cap de setmana d’octubre es farà la Festa del Bolet, i com sempre el mercat hi serà present.
El novembre serà el mes que Cal Rosal dedicarà a la gastronomia del bolet. Es faran classes centrades en un tipus de bolet i també hi haurà un tast de tapes. Al desembre, es faran tallers per muntar lots nadalencs.
A més, dins de les iniciatives per promocionar el mercat s’han instal·lat unes banderoles de grans dimensions a l’espai en el que s’ubica el mercat, perquè sigui més identificable. També es col·locarà un tòtem publicitari de grans dimensions a la rotonda d’accés a la carretera C-1411, a l’altre cantó de l’oficina comarcal de Turisme.
Una de les grans novetats, però, serà la celebració de la primera Fira de la Tòfona del Berguedà. Serà el cap de setmana del 13 i 14 de desembre. Judit Carreras, alcaldessa d’Olvan, no ha volgut donar més detalls sobre aquesta Fira. Ha dit però que seguirà el model d’altres fires d’aquestes característiques.
De cara l’any vinent, un cop finalitzi la temporada de bolets, l’ajuntament vol iniciar les obres de remodelació i millora urbana de l’espai que ocupa actualment el mercat, amb una inversió de 900.000 euros, dels quals 350.000 ja estan concedits per part de la Generalitat.
