Els propietaris forestals reclamen que la fal•lera boletaire els repercuteixi econòmicament per destinar el que recaptin a millorar les condicions del bosc. Una inversió que es veu de bon ull per bona part d’aquells que viuen dels bolets, ja que seria una manera d’assegurar-ne la producció en el futur. I és que mentre els amos dels boscos no n’obtenen res de la producció de bolets, a la comarca són uns quants els que en viuen.
L’exemple més clar són els que en venen als diferents mercats del bolet, per exemple, el de Cal Rosal. Una feina estacional, que dura uns tres mesos, i que molts dels que s’hi dediquen combinen amb altres activitats. És el cas del Ramon Romera, que quan no cull i ven bolets a la colònia es dedica a l’activitat forestal. Romera ha explicat a Ràdio Berga que, si la temporada és bona i es fan bolets, les vendes no se solen veure afectades per la crisi, encara que en alguns casos els preus siguin molt alts. Als paradistes de Cal Rosal, els va fer més mal –assegura Romera– l’obertura de l’autovia que allunyava el gruix del trànsit de vehicles de la colònia que la crisi econòmica. Aquest boletaire explica que en aquests quatre anys des que es va inaugurar la nova carretera, s’han mantingut els clients però no se n’han guanyat de nous. Per compensar aquestes pèrdues, s’impulsen diferents activitats de dinamització al mercat. Tot i les dificultats, Romera no creu que la continuïtat del mercat estigui en perill i per a aquest any preveu una campanya curta però positiva.
Menys condicionats per la collita estan les empreses de la comarca que es dediquen a la venda i distribució de productes que tenen els bolets com a principal atractiu. És el cas, entre moltes altres, de Let’s bo, que elabora i comercialitza productes com risottos de ceps, oli aromàtic de rossinyols i romaní o bolets en pols. Una oferta que té molt bona acceptació entre el públic, tot i que on millor funciona és a les àrees metropolitanes, com Barcelona, en lloc de les àrees de més producció com el Berguedà, on el bolet és molt a prop. Ho ha comentat en una entrevista a Ràdio Berga, el gerent de l’empresa Pau López. El bolet és un producte valorat, que funciona bé al competitiu mercat de l’alimentació. Així ho assegura el responsable de Let’s Bo, el qual defensa el pagament al bosc per collir bolets amb l’objectiu d’evitar-ne la sobreexplotació i assegurar la producció futura.
