La Fundació Portal ja té a punt l’empresa que es dedicarà a l’elaboració de productes làctics i que donarà l’oportunitat de tenir un lloc de treball a joves de la comarca que pateixen patologia dual, com ara bipolaritat o esquizofrènia, i es troben en risc d’exclusió social. L’empresa està situada en una nau de 400 metres quadrats al Centre d’empreses de Cercs i segons el seu gerent, Joan Maria Sala, les instal•lacions ja estan llestes i aquesta setmana començaran les proves de fabricació de productes amb l’objectiu que en un mes o mes i mig puguin iniciar la distribució i venda.
La marca que es comercialitzarà s’anomena ‘Delícies del Berguedà’ i tots els productes estaran elaborats amb ingredients de productors de la comarca. De moment es començarà amb iogurt natural i de melmelades.
L’empresa començarà amb quatre persones en plantilla, tot i que la previsió és de doblar aquest nombre en pocs mesos. Ara hi haurà el gerent, un enginyer i dos joves.
Les intencions de futur de la Fundació Portal passen per ampliar la gamma de productes amb iogurts desnatats, una major varietat de melmelades i altres postres làctics. La distribució a la comarca del Berguedà es farà a través del petit comerç dedicat a la venda de productes artesanals i de qualitat, i també s’ha començat a parlar amb les escoles perquè utilitzin aquests productes i a la vegada puguin visitar les instal•lacions de l’empresa.
També es treballa per a poder distribuir i vendre els productes a l’àrea de Barcelona. El projecte està impulsat per la fundació Portal i el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs – Berguedà. La inversió inicial és de 185.000 euros.
