Picant i amb la forma del logo: trets característics del nou snack de Patum

Els més impacients van poder tastar dissabte el primer snack de Patum. L’ha creat l’empresa Liven (que té una de les seves plantes de producció a Berga) a proposta del Patronat de la festa i està elaborat a partir de blat de moro i diferents espècies. L’aperitiu pren la forma del conegut logotip de la Patum, del dissenyador Salvador Vinyes. Aquesta ha estat una de les principals dificultats amb què l’empresa ha hagut de batallar per crear el nou producte. I és que les banyes es trencaven. Al final, la solució va ser fer les més curtes. Això sí, amb el consentiment de l’autor, segons ha explicat a Ràdio Berga el director d’operacions de Liven, Ignasi Montagut.
Tampoc ha estat fàcil que l’snack tingués gust a Patum. La recerca de la recepta ha estat un treball laboriós. Es buscava un gust que es pogués associar amb la festa, que fos picant, però tampoc massa per poder agradar a tots els públics. Finalment, el foc de la festa s’hi troba en aquest toc picant, que no és excessiu per agradar també als infants.
Les bosses d’aquest aperitiu de Patum ja s’estan comercialitzant. En els propers dies se’n repartiran per tota la comarca un total de 50.000 bosses, al preu d’un euro. Es poden comprar als més de cent establiments adherits a les associacions Bergacomercial i Hostaleria i Turisme del Berguedà.