El Bus Alícia farà parada a Berga per promoure els bons hàbits alimentaris

El Bus Alícia farà parada a Berga. Es tracta d’una unitat mòbil de 60m2 creada per la Fundació Catalunya-La Pedrera, amb la col·laboració de la Fundació Alícia, que promou els bons hàbits alimentaris.
El bus serà a la plaça Viladomat de Berga des de dimarts que ve, 25 de juny, fins diumenge, 29, i es podrà visitar gratuïtament de 2/4 d’11 del matí a les 2 del migdia, i de les 3 a 2/4 de 8 de la tarda.
El Bus Alícia compta amb un equipament didàctic dirigit a tots els públics i té com a objectiu informar, educar i fer reflexionar de manera amena i participativa la població de totes les edats sobre una alimentació saludable, adequada a les seves necessitats i
d’acord amb l’entorn. Així ho ha explicat el director de la Fundació Alícia, el berguedà Toni Massanès, que s’ha mostrat satisfet de poder portar el Bus Alícia a la capital berguedana: “Em fa molta il·lusió poder portar aquest projecte la setmana que ve a Berga”, diu. I en aquesta línia, l’Alcalde de Berga, Juli Gendrau, també ha aprofitat per reivindicar la implicació de molts berguedans i berguedanes en el món de la gastronomia: “tenim molts berguedans escampats pel territori i si avui estem presentant el bus Alícia a Berga és gràcies a la insistència del Toni, a qui des d’aquí, vull agrair i felicitar pel seu èxit en aquest àmbit, així com el de molts altres berguedans i berguedanes que estan triomfant arreu”, ha assegurat.
A banda de les visites gratuïtes, durant els dies d’estada del Bus Alícia a Berga, també s’oferiran diferents tallers de 45 minuts destinats a públics diversos: dijous, d’11 a 12 es farà un taller per a la gent gran, i el mateix dia, de les 5 a les 6 de la tarda se’n farà un per a diabètics. Divendres, d’11 a 12 del migdia es farà un taller familiar, i el mateix dia de les 5 a les 6 de la tarda, per a celíacs. El preu de cada taller és de 2 euros per persona i, tal com ha explicat la dietista-nutricionista de la Fundació Alícia, Núria Cinca, comptaran amb la seva presència i la d’un cuiner, de manera que seran tallers destinats a donar eines per millorar l’alimentació a la vegada que ensenyaran a com fer-ho a través de la planificació dels menús, tècniques de compra…
El Bus Alícia és un tràiler de 14 metres de llargada que disposa d’un espai polivalent per exposar, fer tallers, conferències i demostracions. Recorre pels municipis fent activitats dirigides tant al públic escolar com al familiar i adult. És també accessible també per a persones amb mobilitat reduïda i l’espai expositiu està dotat de recursos audiovisuals i multimèdia per explicar hàbits de consum i funció nutricional dels aliments, entre d’altres.
El Bus Alícia també té una aula de cuina equipada per divulgar pel territori les recerques i els projectes que, en matèria de ciència, salut i alimentació desenvolupen als laboratoris de la Fundació Alícia.