La Font del Balç de Gironella celebra 60 anys amb una mostra de vins del Bages i del Berguedà

L’Associació Cultural Font del Balç de Gironella ha organitzat per al dia 2 de juny la primera edició d’una Mostra Gastronòmica i Vitivinícola del Berguedà i el Pla de Bages. La Mostra forma part dels actes de celebració del seixantè aniversari de la font del Balç.
En la Mostra, s’hi podran tastar productes agroalimentaris elaborats al Berguedà i a comarques de l’entorn. Hi haurà representats sis cellers de la denominació d’origen Pla de Bages: Jaumandreu, Abadal, L’Oller del Mas, El Mas de Sant Iscle, El Molí i el Celler Cooperatiu d’Artés. També es podran degustar els vins elaborats per una dotzena de pagesos de la zona del Baix Berguedà. Es tracta de demostrar que es pot fer vi al Berguedà, alhora que es manté una tradició que mai no s’ha perdut al Baix Berguedà, tot i que l’elaboració es fa per a consum propi i no per comercialitzar-lo a Casserres, Gironella, Avià, Olvan i Sagàs.
Pel que fa als altres productes, hi haurà els formatges de la Bauma de Borredà, formatges Blancafort de Gironella, el mató i els iogurts de Coviure de Sagàs, les melmelades Aranyonet, embotits de Ca la Margaret i Cal Refilat de Gironella i Coques de Perafita.
La mostra es convoca coincidint amb el 60è aniversari de la Font del Balç, i es complementa amb diversos actes culturals. La intenció dels organitzadors és reunir a Gironella els artistes que han passat per la Font en els últims anys.
Els actes, els organitza l’associació cultural Font del Balç, que es va constituir ara fa mig any, amb l’objectiu de promoure manifestacions artístiques a tot el Berguedà i, en especial, a l’entorn de la Font.