Aquest diumenge la Font del Balç estarà més apetitosa que mai. Aquest espai a tocar de Gironella acull la quarta edició del Bdegust, una mostra gastronòmica i vitivinícola, que enguany presenta més varietat que mai de vins catalans i noves activitats per promoure la participació dels visitants.
Com en les edicions anteriors, l’oferta del Bdegust combina els productes agroalimentaris del Berguedà com formatges, embotits i dolços amb vins. Per primera vegada, l’oferta de vins s’ampliarà més enllà de la DO Pla de Bages i també es podran tastar els últims caldos d’una de desena de cellers del Priorat, el Penedès i la Conca de Barberà. Per als que no en tinguin prou amb els vins que es podran gaudir durant tot el dia també hi haurà tastos a cegues conduits pel somelier Carles Mira. Al Bdegust, a més de beure hi haurà molt per menjar ja que a més dels productors berguedans també es faran degustacions gastronòmiques del Taller de Càtering de Xavier Poll (Casserres).
Karina Behar, de l’Associació Cultural de la Font del Balç, que organitza la mostra, destaca que una altra de les novetats d’aquest any, que especialment vol promoure la participació, serà un concurs fotogràfic sobre la mostra, que tindrà dues modalitats la de càmera digital i la de telèfon mòbil. Les fotografies s’hauran de fer durant aquesta edició i es podran descarregar fins a les 6 de la tarda. Abans d’acabar la jornada ja es coneixerà el guanyador, que serà la imatge per al cartell de l’any que ve.
El recinte obrirà portes a 2/4 de 12 del matí i arrencarà amb un concert d’animació infantil amb el grup Koloraines, durant tot el dia hi haurà les parades de vins i productes gastronòmics i altres activitats com un taller gastronòmic per a infants a càrrec dels escoltes de Gironella. La cloenda es farà a partir de les 8 del vespre amb un concert del grup de versions Cosmicz.
Aquesta serà la quarta edició del Bdegust, un certamen ja consolidat i que cada any rep entre 800 i 900 participants, una xifra que enguany l’organització espera repetir o millorar. Els tiquets per poder gaudir dels plaers que ofereix el Bdegust costaran 6 euros, pels vins, i 5, per a les degustacions gastronòmiques. A més, participar al tast a cegues costarà també 5 euros. Tota la resta d’activitats són gratuïtes.
