L’associació Hostaleria i Turisme del Berguedà vol influir en les decisions que tinguin a veure amb l’aprofitament econòmic de la Patum. L’entitat, que aplega bona part dels bars, restaurants, càmpings i hotels de la comarca, vol tenir veu i vot entrant a formar part del Patronat de la Patum. Es tracta d’una petició que ja han fet arribar formalment a través d’una carta adreçada a l’Ajuntament de Berga i al Patronat de la festa.
Hostaleria i Turisme es considera suficientment representativa del sector a la comarca i per això creu que els seus posicionaments s’haurien de tenir en compte en tot allò que està relacionat amb la Patum que repercuteix en la restauració i l’allotjament. El president de l’associació berguedana, Toni Barat, ha argumentat a Ràdio Berga que “és lògic i fonamentat” que l’entitat formi part del Patronat ja que tenen molt a dir pel que fa al rendiment que s’obté de la Patum al llarg de tot l’any. La intenció de l’associació Hostaleria i Turisme no és intervenir en les decisions sobre la celebració estricte de la festa sinó en tot el que té a veure amb el potencial turístic de la Patum. Per exemple, Barat defensa que la ciutat ofereixi recursos d’atracció turística al llarg de tot l’any, per exemple, amb un audiovisual en 3D, amb olors incloses, que es podria instal•lar a l’actual museu de la festa.
Hostaleria i Turisme considera que altres entitats com Bergacomercial, que aplega la major part de les botigues de la ciutat, també haurien de tenir veu i vot al Patronat de la Patum ja que igualment participen en el dinamisme turístic. Barat, però, reconeix que encara no han compartit la idea amb altres associacions ni s’han plantejat fer una petició conjunta. Tampoc no han obtingut encara cap reacció per part de l’Ajuntament de Berga ni de l’alcalde que al mateix temps és el president del Patronat de la Patum. Això sí, creuen que la seva proposta serà ben rebuda.
El president d’Hostaleria i Turisme ha explicat també que pel que fa altres aspectes que afecten a bars, restaurants i hotels com la venda de begudes al carrer i els envasos en què se serveixen durant els dies de la festa sempre s’han sentit escoltats dins les juntes de seguretat que es fan regularment, però considera que “la Patum té un abast molt important i això pot afavorir molt el turisme, que ho podria aprofitar molt bé la resta de l’any”.
