Berga celebra aquesta nit el Cap d’Any Patumaire

Avui a Berga sentirem els primers tirabols d’aquesta Patum. La plaça de Sant Pere acollirà la celebració del Cap d’Any Patumaire, un acte que cada any atrau a més berguedans. Segons Jordi Plana, un dels promotors de la iniciativa, “a la plaça si solen aplegar més de mig miler de persones”. Patumaires que ja respiren Patum i que avui, a les 12 de la nit, donaran la benvinguda a l’any amb un got de barreja i amb fuets de xocolata de la Dolceria Alberich. Es tocarà la peça musical composta fa uns anys per a l’ocasió ‘Cap d’Any Patumaire’, de Pòlit Miró, que és un ball de gegants. I al final, tanda de tirabols.
CALENDARI DE PATUM
A més, avui es presenta també el calendari de Patum. Es va recuperar l’any passat amb la idea de donar-li continuïtat amb propostes atrevides. I així ha estat. Enguany, cada mes del calendari s’il·lustra amb una fotografia (de Jordi Plana) d’un plat apropiat per cada comparsa de la Patum. És obra del cuiner amb estrella Michelin Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, que ha pensat i elaborat allò més adient per representar la Patum al plat, per exemple cotons de sucre per representar els àngels, entre d’altres que de moment no ha volgut revelar Jordi Plana. Sí que ha assegurat “que són plats i receptes molt ben trobades. Potser l’Oriol Rovira s’haurà de plantejar incloure plats de Patum a la seva carta”, ha dit en una entrevista a Ràdio Berga (la pots escoltar clicant l’àudio adjunt).
El calendari no s’ha editat en paper sinó que es fa córrer per mitjà de les xarxes socials, des d’on les persones interessades se’l poden descarregar (el pots veure a l’arxiu adjunt).