Els ritmes actuals impedeixen que moltes persones li dediquin el temps necessari a la cuina. La conseqüència directa, per a un alt percentatge de gent, és menjar malament. Afortunadament, cada vegada són més els que opten per menjar plats preparats saludables i millorar la seva alimentació sense treure temps al seu dia a dia.
Per a molts espanyols, els plats preparats han estat tradicionalment sinònim d’una solució «ràpida» per a la seva jornada laboral. De la mateixa manera, se sol pensar que són elaboracions poc pensades per portar una dieta saludable, perdre pes o no ingerir productes de mala qualitat.
Això ha canviat radicalment en els últims anys. Actualment, hi ha empreses que es dediquen fins i tot a muntar una selecció de plats preparats nadal i per al dia a dia amb un doble objectiu: oferir sabor, però també qualitat.
Criteris clau per triar qualitat i sabor
Com triar el millor menjar casolà per emportar? Aquests són els consells que ofereixen empreses referents en la preparació de menjar saludable i de proximitat als seus clients, com Ametller Origen.
Ingredients frescos i saludables
Menjar plats preparats de qualitat implica que l’elecció dels ingredients ha de ser similar a la que qualsevol persona faria a casa.
Això suposa triar aliments de temporada i de proximitat. Per a això, les empreses han de col·laborar amb els productors de la zona, que els serviran els millors ingredients per a realitzar cada recepta. Per descomptat, l’usuari ha de buscar empreses que no fan servir conservants artificials en les seves elaboracions.
Mètodes de preparació
Mantenir la qualitat del menjar, els seus nutrients i, sobretot, el seu sabor i la seva textura és imprescindible. Menjar fora de casa no ha de suposar renunciar a plats saludables.
En aquest sentit, actualment hi ha tècniques com la cuina al buit i el fornejat que són més saludables i, sobretot, permeten que el plat es conservi durant dies i que quan l’obres i l’escalfes sembli acabat de fet.
Etiquetes i transparència
En l’actualitat, l’usuari vol estar informat del que menja. Per això, existeix una normativa europea que obliga aquestes empreses d’alimentació a realitzar un etiquetatge complet i estandarditzat dels seus productes.
Comprovar que la marca que elabora el menjar per portar compleix amb això és un segell de garantia. A més, permet confirmar que no es fan servir additius nocius.
Sabor casolà
Menjar diàriament gràcies als plats preparats saludables només és possible si els productors s’esforcen a oferir un catàleg d’opcions ric, variat i reconeixible.
Es recomana apostar per aquells que treballen a partir de receptes tradicionals i equilibrades.
Avantatges de triar plats preparats saludables
L’oferta actual de plats preparats posa sobre la taula, mai millor dit, moltíssims avantatges per als usuaris:
- Estalvi de temps: ja no cal passar hores i hores a la cuina per tenir una bona selecció de plats llestos per menjar a la nevera.
- Millora de la dieta: empreses com Ametller Origen permet crear una dieta setmanal que aporti tots els nutrients i components necessaris per al bon funcionament de l’organisme.
- Sostenibilitat: l’ús d’aliments de l’entorn i la preparació sota processos sostenibles fan que menjar plats preparats suposi, alhora, contribuir a la millora del medi ambient.
Per què triar Ametller Origen
Ametller Origen és una de les opcions que més i millor compleix amb totes aquestes condicions. Aquesta empresa prepara delícies com mandonguilles amb tomàquet, arròs cantonès o bacallà amb quinoa i verdura, amb uns resultats excel·lents.
Sabor autèntic, fresc i envasos còmodes de transportar i guardar i sostenibles, fan d’aquest projecte l’elecció favorita dels qui no es resisteixen a menjar amb els sabors de sempre sense haver de cuinar a casa.
