La mostra Bergabolet tanca amb els tastos gastronòmics com a gran atractiu

La cinquena edició de la mostra Bergabolet va tancar ahir amb una bona xifra de visitants que sobretot van participar en els nombrosos tastos gastronòmics que s’han fet. El certamen ha fet un salt important en aquest aspecte, ja que, per exemple, l’any 2007 es van fer 180 tastos i aquest any han estat 293. Un increment important, però que encara pot anar a més. Eduard Barcons, gerent del CFI Cercs-Berguedà (que participa en l’organització conjuntament amb Bergacomercial i l’Ajuntament), destaca que la valoració de la fira és positiva però que cal continuar millorant, perquè el certamen encara té molt recorregut per endavant.
Dissabte al recinte del passeig de la Indústria de Berga es van fer tastos gastronòmics de tota mena de productes. Ahir però el protagonista va ser el pèsol negre. L’empresa Casabella Natura (Olvan) va fer la presentació oficial d’un nou producte: pèsol negre cuit i envasat, a punt per menjar.
La fira Bergabolet, que s’ha celebrat dissabte i diumenge, ha comptat amb una quarantena d’expositors, amb una important presència de productors agroalimentaris de la comarca. Ahir també va comptar amb una bona assistència de públic l’exposició micològica. La jornada boletaire d’ahir es va tancar amb la tradicional cremada de la falla de la Penya Boletaire, que enguany representava un bolet coronat com a rei.