Productes làctics, conserves, embotits, dolços i bolets es podran trobar al mercat de productes berguedans, que es farà cada segon dissabte de mes a Berga i que arrencarà aquest dissabte, dia 9. En total, en un inici, hi participaran 9 parades de productors que oferiran un ampli ventall de productes, una quarantena.
El mercat es farà de les 9 del matí a les 2 del migdia a la plaça de Sant Pere, una ubicació que en principi no va agradar massa a l’Associació de Productors Agroalimentaris del Berguedà perquè preferien el Vall però finalment han acceptat la proposta de l’Ajuntament de Berga d’instal·lar-se a la plaça de Sant Pere. Segons ha explicat l’alcalde, Juli Gendrau, s’ha vist més bé perquè al Vall ja s’hi fa el mercat setmanal i a més d’aquesta manera va més unit al carrer Major i hi haurà una major connexió amb els comerços.
De tota manera també ha apuntat que des d’ara i fins a final d’any, aquests tres mesos, serviran de prova i si no funciona l’espai s’estudiarà el canvi.
S’espera que el mercat alimentari funcionarà bé, perquè és un sector que no pateix la crisi com altres sectors, i a més pot donar un valor afegit al comerç i al turisme. Ho han argumentat l’alcalde de Berga, Juli Gendrau, i Eduard Barcons, gerent del Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà que és qui impulsa el programa ‘Posa el Berguedà al teu plat’.
Els objectius dels productors amb aquest mercat mensual són donar-se a conèixer i que els consumidors coneguin de primera mà els productes i d’on venen. Promoure el coneixement i la difusió de la qualitat dels aliments del Berguedà a nivell local i fomentar-ne el consum. Millorar la comercialització a través de la venda directa. I entre d’altres, crear vincles entre el sector alimentari i el turístic.
El mercat de productes berguedans s’estrenarà aquest dissabte, i es farà de les 9 del matí a les 2 del migdia a la plaça de Sant Pere. I d’aquí a final d’any, es tornarà a fer el 13 de novembre i l’11 de desembre.
