L’empresa d’embotits Especialitats Pirineu, de Berga, amplia les seves instal·lacions per poder augmentar la producció. La nau que tenen al polígon de la Valldan se’ls ha fet petita i per això ja fa unes setmanes que treballen en les obres per engrandir la indústria, amb una nau annexa de 5.800 metres quadrats. En aquesta nau nova, que connectarà amb l’actual, s’hi aniran fent espais nous per parts. En una primera fase es treballa en una sala d’assecar l’embotit, que és previst que s’enllesteixi entre els mesos de setembre i octubre.
L’ampliació de l’empresa respon a les necessitats d’incrementar la producció per la demanda d’embotit a tota la península i també a l’estranger. Ho ha comentat a Ràdio Berga Francesc Molina, gerent d’Especialitats Pirineu.
Tot i que l’augment de la producció serà progressiu, la idea és poder-la doblar d’aquí a un temps. Actualment a la planta de Berga d’Especialitats Pirineu en surten un milió i mig de quilos d’embotit a l’any. I les vendes són d’uns 6 milions d’euros.
En aquesta indústria berguedana hi treballen en aquests moments 30 persones. Una plantilla que també és previst que augmenti, gràcies a l’ampliació de les instal·lacions i el creixement de la producció.
Especialitats Pirineu S.A. té la seu central a Riudellots de la Selva, però des del 1993 tenen la planta de Berga. Una nau que al llarg d’aquests 18 anys ja anat creixent però que ara està immersa en una ampliació important, i més tenint en compte que no és fàcil que una empresa –en aquest cas alimentària– opti per expandir-se en època de crisi. A Especialitats Pirineu fan principalment fuets i llonganisses de diferents tipus, però també llom curat i panxeta curada.
