Les cases d’agroturisme del Berguedà fan aquesta setmana una prova pilot per implantar un sistema de classificació dels establiments, com el de les estrelles en els hotels. En comptes d’estrelles, les cases de turisme rural podrien tenir una, dues i fins a cinc espigues, si culmina amb èxit l’experiència que fa aquí la Confederació Catalana d’Agroturisme i Turisme Rural.
Lapresidenta de l’Associació d’Agroturisme del Berguedà, Carme Sellés, assegura que han detectat establiments al Berguedà que es presenten com a cases de turisme rural, però que no tenen cap permís legal per dir-se així. Segons denuncia l’Associació, exerceixen una competència deslleial i incompleixen la normativa.
La llei fixa dos tipus d’establiments: les cases d’agroturisme, per als propietaris que tenen explotacions agrícoles o ramaderes, i les cases de turisme rural, que no tenen perquè estar lligades a cap activitat de pagès. En zones rurals, també hi ha cases que es lloguen, però aquestes es regeixen per la llei general de l’habitatge.
Segons Sellés, la nova classificació de les cases rurals pot ajudar a endreçar el sector i a eliminar els que exerceixen l’agroturisme o el turisme rural sense permís.
Les espigues també han d’ajudar a trencar d’arrel amb una tendència que s’ha detectat els últims anys: els turistes demanen moltes comoditats, i algunes cases rurals s’estan convertint en hotels de súper luxe, amb jacuzzis i saunes, fins i tot. Per això, no s’entregaran més espigues a les cases amb més luxes, sinó que se seguiran d’altres criteris, més basats en l’entorn, en la distribució interior de les cases, i en la gestió.
Els mateixos empresaris del sector de l’agroturisme han redactat els criteris pels quals una casa tindrà una o més espigues. L’experiència d’aquesta setmana al Berguedà determinarà si els criteris funcionen i quan es poden posar en marxa.
