Casserres era ahir al migdia més plena que mai de visitants, que no es van voler perdre la quinzena edició de la Fira del Comerç i l’Artesania, organitzada per l’Associació de Comerciants de Casserres, que es va celebrar juntament amb la tradicional trobada de Caramelles, que amb els anys s’ha convertit en un referent a tot Catalunya.
A la fira, que ocupava la plaça i carrers del centre del poble, hi havia desenes de parades d’alimentació artesanal, de productes del poble, d’entitats solidàries, vehicles nous i històrics, exposicions de pintures i el tast de productes agroalimentaris, entre altres, que van tenir molt èxit, segons va explicar el president de l’Associació de Comerciants, Enric Genescà.
L’objectiu d’aquest tast era donar a conèixer productes i gastronomia de la vila, però també de la resta de la comarca. Per un euro, els visitants van poder tastar pèsols negres cuinats amb costella i botifarra i truita de bolets de primavera, elaborat per l’Espai Sant Pau de Casserres i acompanyat d’un vas de la cervesa artesanal Art. A la tarda, la mainada van passar una bona estona amb l’actuació de Dani Màgic i un berenar popular, mentre la Fira va continuar amb una bona afluència de participants fins al vespre.

