El sector turístic del Berguedà preveu una alta ocupació pel pont del Pilar

Els bolets seran el principal esquer perquè el turisme faci parada al Berguedà durant el pont del Pilar. Seran quatre dies, des de divendres a la tarda fins dimarts, en què els visitants provinents majoritàriament de l’àrea metropolitana podran visitar i comprar en els diferents mercats del bolet instal·lats arreu de la comarca.
La temporada boletaire és una bona oportunitat de negoci per a l’hostaleria i es preveu que el nombre de visitants es mantindrà igual que els darrers anys, encara que la despesa que fa cada persona hagi disminuït a causa de la crisi. Tot i això, les sensacions dels hostalers i restauradors són bones, segons Toni Barat, president de l’associació Hostaleria i Turisme del Berguedà.
Un altre dels atractius de la comarca durant la tardor és la Cuina del Bolet, una iniciativa per atraure clients als restaurants berguedans mitjançant la gastronomia boletaire i que organitza el Grup Gastronòmic d’Hostaleria i Turisme. La campanya va començar a mitjans de setembre i de moment està funcionant força bé.
LLIURAMENT DELS PREMIS DEL BOLET D’OR, DIVENDRES A BERGA
Ho ha dit Barat en l’acte de presentació del guardó del Bolet d’Or, un premi creat pel Grup Gastronòmic d’Hostaleria i Turisme del Berguedà per reconèixer les persones, entitats i institucions que han contribuït a promocionar la cuina boletaire a la comarca i a fora.
El premi ha estat dissenyat per l’artista berguedà, Salvador Vinyes i reprodueix el logotip del Grup Gastronòmic de la Cuina del Bolet elaborat amb un tipus d’acer vermellós que es va rovellant amb el temps. L’escultura té una mida de 30 centímetres d’alçada i uns 20 d’amplada.
Els premiats de la primera edició del Bolet d’Or són el conseller d’Innovació, Universitats i Empresa, Josep Huguet, el xef Miquel Màrquez, la Penya Boletaire de Berga, el Museu d’Art del Bolet de Catalunya, a Montmajor i el programa de Televisió de Catalunya “Caçadors de Bolets”. L’acte d’entrega es farà el proper divendres, 8 d’octubre, a les 8 del vespre al Teatre Municipal de Berga.