El Berguedà acollirà la posada en marxa d’una empresa d’inserció laboral, dedicada a l’elaboració de productes làctics. Es tracta d’un projecte impulsat per la Fundació Portal i el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà i s’adreça a nois i noies que tenen dificultats a l’hora d’accedir al mercat laboral. Parlem de joves d’entre 18 i 24 anys que pateixen patologia dual, és a dir, són persones bipolars o esquizofrèniques que també tenen problemes amb les drogues o amb altres trastorns i, per tant, corren el risc de ser exclosos socialment.
L’empresa compta amb una inversió inicial de 185.000 euros i s’ubicarà en una nau industrial de 400 metres quadrats del Centre d’Empreses de Cercs. La idea és iniciar-se amb la producció de derivats làctics com ara iogurts, mató, formatge fresc i postres làctics i en un futur està previst ampliar la gamma de producció i adquirir una finca agrícola destinada a fer-hi diferents activitats d’agricultura ecològica i turisme rural. A més, també es formarà els joves en tasques de comercialització, distribució, i venda amb la possibilitat d’iniciar una agrobotiga.
Durant el primer any, l’empresa funcionarà amb la participació d’un gerent, d’un treballador qualificat en producció i formació ,i amb tres o quatre nois i noies, amb la previsió de doblar el nombre de treballadors en els propers anys. Tot això es vol fer tenint en compte la comarca, aconseguint un producte artesà, de qualitat, flexible i implicat amb el territori. En aquest sentit, es pretén que la major part de les empreses proveïdores de les matèries primeres siguin berguedanes. Per això, el president de la Fundació Portal, Jordi Labòria, ha assegurat que l’empresa aconseguirà arrelar-se al Berguedà.
Els responsables del projecte esperen poder iniciar la producció el mes de setembre. Els productes es vendran a establiments i empreses dels sectors de restauració i sociosanitaris i també és previst la participació en fires i mercats artesanals.
