Un miler de persones van assistir dissabte al TastaQmarca, la mostra gastronòmica del Lluçanes que Prats de Lluçanès recupera aquest any després de més d’una dècada de la seva desaparició. Segons l’organització, la mostra va ser un èxit rotund, amb una dotzena d’establiments que van oferir una vintena de tapes i diferents begudes locals com la cervesa de blat amb forment i vins de denominacions d’origen catalanes.
Un dels grans al·licients de la mostra era la presència del cuiner revelació de TV3, Marc Ribas, va preparar una recepta amb productes propis del Lluçanès a base de lletons de xai, cervesa de blat de forment i verdures i hortalisses de l’hort acompanyats amb pa de blat del forment de Sant Boi per acabar de sucar-hi pa. Ribas va crear un plat que permetés tastar la comarca amb productes lluçanesos i va felicitar a l’organització i a tot el públic assistent que fan possible les que ell anomena “gastrofestes”.
La regidora de Promoció del municipi, Montserrat Juvanteny, va explicar que la mostra celebrada el dissabte al vespre va superar totes les expectatives inicials i es mostrava satisfeta per la recuperació d’un certamen que va desaparèixer a finals del segle passat. A més, Juvanteny va afirmar que la voluntat de l’Ajuntament és que la iniciativa tingui continuïtat i serveixi de porta d’entrada a la Fira de Sant Jaume, dedicada al comerç.
FOTOS. Imatges de la mostra gastronòmica del Lluçanès // Autor: Xavier Navarro
