La Berga Bolet d’aquest any serà especial per a molts motius. La casualitat ha fet que el referèndum de l’1 d’octubre coincideixi amb el cap de setmana del bolet a la capital del Berguedà, i això ha empès l’organització a prendre la decisió d’aplaçar els actes de diumenge. La resta, però, seguiran en les dates previstes -divendres i dissabte- i, per tant, de manera excepcional la Berga Bolet es partirà en dos caps de setmana: el del 29 i 30 de setembre i el del 29 d’octubre.
A efectes pràctics, l’únic que s’ha modificat són les dates del concurs boletaire, la falla i les sardanes al passeig de la Pau. Per tant, les activitats previstes per Berga Comercial al carrer Major segueixen en peu. La més destacada és, sens dubte, el concurs de tapes de bolets, que tornarà a omplir el carrer Major entre les 8 del vespre i les 11. Enguany, segons ha explicat Ariadna Herrada, de l’associació de botiguers, hi haurà 27 establiments que oferiran tapes, una xifra sensiblement superior a la de l’any passat, gràcies a la unió entre botiguers i restauradors.
El preu de cada tapa serà d’un euro i mig (1,50€) i, al final de la nit, l’organització premiarà la guanyadora del concurs. En concret, l’anunci de la tapa guanyadora es farà durant l’actuació de Miquel Abras, que tancarà la jornada al carrer Major.
La festa comença divendres
Una de les grans novetats de l’edició d’enguany de la Berga Bolet és que l’organització ha impulsat activitats per a divendres. Normalment, el cap de setmana del bolet començava dissabte i s’allargava fins diumenge. Enguany divendres hi haurà una xerrada sobre meteorologia i bolets, a càrrec de la meteoròloga berguedana Gemma Puig; un sopar popular a la plaça del Forn; i una nova edició de «Berga o Barbàrie», un concurs de coneixements boletaires conduït i preparat pel berguedà Albert Cols.
L’Ajuntament hi destinar diners propis
Trobar subvencions per a la Berga Bolet era cada any més complicat. A mesura que han anat passant els anys, l’Ajuntament de Berga s’ha anat trobant amb més traves a l’hora d’aconseguir finançament extern, la qual cosa posava en risc el futur del cap de setmana boletaire a la ciutat.
Aquest any s’ha volgut «deixar de patir», segons ha explicat el regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, Francesc Ribera. Per això, el consistori ha decidit posar de la seva butxaca els 15.000 euros que normalment arribaven a través d’ajuts i subvencions. «És un compromís que tenim i que complim per tal de col·laborar amb la dinamització comercial del carrer Major», ha recalcat Ribera.
La cuina del Bolet guanya establiments
Tal com passa cada tardor, aquest octubre el Berguedà multiplicarà esforços per consagrar-se com una referència boletaire. En aquesta línia, el president de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà, David Font ha recalcat que la comarca ha de fer valer el bolet com un «emblema» i, per això, vincularà el turisme i la gastronomia potenciant activitats com la Cuina del Bolet, una iniciativa del gremi de restauradors que aquest any també guanya adherits. En total hi haurà 13 restaurants de la comarca que aprofitaran el temps de bolets per exhibir tota mena de creacions gastronòmiques basades en aquest producte de proximitat.
