Els productes típics del Berguedà i la cuina de la comarca viatjaran aquesta setmana al Mercat de la Boqueria de Barcelona.
El Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà (CFI) amb la col·laboració de diferents institucions, ha promogut la mostra agroalimentària que es farà aquest divendres i dissabte amb l’objectiu d’impulsar i difondre els productes d’alimentació que neixen del Berguedà; els productes artesanals que s’elaboren a casa nostra; i la cuina de la comarca. Ho ha explicat Remei Escolies, cap de gastronomia de l’associació Gastronomia i Turisme del Berguedà.
A la mostra, que s’emmarca dins de la campanya ‘Posa el Berguedà al teu plat’, hi participaran un dotzena de productors, i 9 restaurants prepararan plats perquè es puguin degustar. No hi ha faltarà l’estrella: els bolets, i també hi haurà altres productes de la terra, com ara pèsols negres, patates emmascarades, blat de moro escairat, i vedella del Berguedà, entre d’altres.
A banda dels plats que prepararan diferents restauradors del Berguedà, hi haurà quatre restaurants que seran presents al Mercat de la Boqueria per participar d’una iniciativa que consideren clau per fer promoció de la gastronomia de la comarca.
A banda de la gastronomia, s’aprofitarà la mostra al Mercat de la Boqueria de Barcelona per promocionar el turisme i la cultura berguedana, ja que la mostra es clourà dissabte amb un concert de la Patum a càrrec de l’Escola Municipal de Música de Berga.
Durant tot divendres i dissabte, a banda dels expositors que s’ubicaran a la plaça de les pageses del Mercat de la Boqueria i dels tastos i les compres de productes que es podran fer, hi haurà diferents activitats, com ara audiovisuals i tallers didàctics alimentaris per a nens i nenes, entre altres. També s’aprofitarà l’estada a Barcelona per fer promoció de la Cuina del Bolet d’enguany, que ofereixen uns 25 restaurants de la comarca.
A l’acte d’inauguració, aquest divendres, hi assistiran l’alcalde de Berga, Juli Gendrau; la diputada comarcal, Judit Carreras; i entre d’altres personalitats, Toni Massanés, gastrònom berguedà i director del centre Alícia, Alimentació i Ciència, de Sant Benet de Bages.
UTILIZACIÓ DE COOKIES PRÒPIES, TERCERS, PUBLICITAT I ANÀLISIS
Aquest lloc web utilitza Cookies pròpies i de tercers, per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, per mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències, així com analitzar els seus hàbits de navegació. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.
Funcional
Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.
The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.