Compartir un àpat tot parlant de diversos temes en català. Aquest és l’objectiu del projecte “Intercanvis culinaris en català” que promou l’Escola d’Adults de Berga amb la col·laboració de l’Ajuntament de la ciutat i del Consorci per a la Normalització Lingüística. La idea és posar en contacte persones nouvingudes que estan aprenent el català a Berga amb persones catalanoparlants, fer grups i establir una trobada a casa de cada un per preparar conjuntament un àpat amb receptes típiques del seu país d’origen.
El projecte va sorgir dels mateixos alumnes de català de l’Escola d’Adults. Van veure que tenien vergonya de parlar el català al carrer i d’aquí va sortir la idea d’establir un espai de convivència per perdre la por, segons ha explicat el coordinador de l’Escola d’Adults de Berga, Juan José Conesa.
Els grups són de quatre persones i per apuntar-s’hi cal descarregar-se un formulari que es pot trobar tant a la pàgina web de l’Ajuntament de Berga (www.ajberga.cat) com a la de l’Escola d’Adults. Els organitzadors esperen que funcioni i que es pugui repetir l’experiència de cara als propers anys.
La filosofia de treball és similar a la de la campanya de “Voluntaris per la Llengua”: trobar una excusa per reunir-se i parlar. En aquest cas al voltant d’una taula durant un àpat, per tant en un marc distès i íntim com és un habitatge.
La regidora de Cultura de l’Ajuntament de Berga, Carme Barniol, ha apuntat que aquesta iniciativa ajuda a comprendre millor la realitat de cadascú i a eliminar prejudicis. També ha destacat la feina que s’està fent des de la comissió de català de Berga.
De moment, per al projecte “Intercanvis culinaris en català” hi ha quatre grups formats i la proposta és oberta a tothom. També es contempla recollir en un llibret o penjar a la pàgina web les diverses receptes que s’utilitzin als intercanvis culinaris, i es pretén que la relació que es formi a cada grup no s’acabi aquí i es puguin fer altres activitats.
