Els bolets, la gastronomia, l’artesania i els productes naturals es donaran la mà a Berga el primer cap de setmana d’octubre, el dies 3 i 4, a la mostra BergaBolet. L’organitza l’Ajuntament de Berga, Bergacomercial i el Consorci de Formació i d’Iniciatives Cercs-Berguedà, i és una fira que complementa la Festa dels Bolets.
És la quarta edició de la Bergabolet, que es farà en diverses carpes instal·lades al Passeig de la Indústria de Berga. La iniciativa tindrà els productes berguedans com a protagonistes i comptarà amb la col·laboració de la reconeguda cuinera Carme Ruscalleda, així com també del xef del restaurant Sala de Berga, Miquel Màrquez, entre altres.
La mostra es farà dissabte i diumenge de les 10 del matí a les 8 de la tarda i inclou l’exposició micològica que organitza l’associació micològica berguedana on hi haurà unes 300 espècies. A la carpa central s’hi faran diverses actuacions i espectacles per a petits i grans, i enguany també hi participaran els artesans de la comarca que s’estan constituint com a associació.
La fira BergaBolet també compta amb la participació de l’associació Hostaleria i Turisme en el marc de «Posa el berguedà al teu plat», organitzada pel Consorci de formació i d’Iniciatives (CFI) Cercs-Berguedà. Hi haurà mostra i venda de productes agroalimentaris i un espai de degustació de la cuina del Berguedà.
Pèsols negres i mouse de fruites del bosc amb camagrocs caramel·litzats són alguns dels plats que, com a novetat, estaran fets amb productes de l’associació d’elaboradors del Berguedà i es podran degustar adquirint el corresponent tiquet. Una mostra que vol complementar la resta d’activitats centrades en el bolet. Per exemple, el tradicional concurs de boletaires que organitza la Penya Boletaire de Berga i que es farà el diumenge 4 d’octubre al Pla de Puigventós. I també, el concurs de pintura ràpida de tardor.
