[vc_row bg_image_repeat=””][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
El programa Estàs igual, de TV3, destapa el passat de Jordi Cruz a l’Estany Clar
El programa de TV3 Estàs igual ha dedicat el capítol d’aquesta setmana a descobrir el passat del xef Jordi Cruz al restaurant Estany Clar, de Cercs. El programa, conduït per l’actriu Cristina Brondo, va reunir els companys de feina de l’etapa de Cruz al Berguedà amb l’objectiu de repetir una fotografia de fa vint anys on apareixen tots ells.
La foto es va fer a l’Àbac, l’actual restaurant del xef manresà, però bona part de la preparació de la sorpresa es va fer al Berguedà, ja que la majoria d’antics companys són de la comarca. En l’episodi, Cristina Brondo s’alia amb la Montse, la germana del xef, per organitzar el retrobament, enmig d’un servei a l’Àbac, que ha rebut les tres estrelles Michelin aquest 2017.
Cruz va treballar a l’Estany Clar durant 14 anys. Amb només 18 anys es va convertir en el xef de la cuina del restaurant, i amb 24, va aconseguir l’estrella Michelin, que avui en dia el restaurant encara conserva.
El programa dedicat a Jordi Cruz i l’Estany Clar va ser el més vist de la nit de dijous a Catalunya, amb un 13,3% del share i gairebé 400.000 espectadors. A més, també va ser l’episodi més vist de la temporada d’Estàs igual.[/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5jY21hLmNhdCUyRnZpZGVvJTJGZW1iZWQlMkY1NzExODgwJTIyJTIwYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuJTIwc2Nyb2xsaW5nJTNEJTIybm8lMjIlMjBmcmFtZWJvcmRlciUzRCUyMjAlMjIlMjB3aWR0aCUzRCUyMjEwMCUyNSUyMiUyMGhlaWdodCUzRCUyMjgwMHB4JTIyJTNFJTNDJTJGaWZyYW1lJTNF[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]
