Gastronomia

El berguedà Pere Venturós, nominat a cuiner del 2019 del Fòrum Gastronòmic

28/10/2019

El berguedà Pere Venturós, nominat a cuiner del 2019 del Fòrum Gastronòmic

El xef del restaurant Terra opta al premi, juntament amb cinc cuiners més d’arreu de Catalunya

La Cuina del Bolet creix i omple els menús de 18 restaurants del Berguedà aquesta tardor

16/09/2019

La Cuina del Bolet creix i omple els menús de 18 restaurants del Berguedà aquesta tardor

La campanya gastronòmica comença aquest setembre i s’allargarà fins que la temporada de bolets ho permeti

El berguedà Josep Muñoz fitxa pel restaurant DiverXO de Madrid, de tres estrelles Michelin

02/11/2018

El berguedà Josep Muñoz fitxa pel restaurant DiverXO de Madrid, de tres estrelles Michelin

Dirigit pel cuiner Dabiz Muñoz, està considerat el millor restaurant de la ciutat madrilenya i un dels millors de l'Estat

La Gastropirineus difondrà a Berga la cuina de muntanya amb 13 sessions d’experts en dos dies

22/06/2018

La Gastropirineus difondrà a Berga la cuina de muntanya amb 13 sessions d’experts en dos dies

Dilluns, 25 de juny, arrenca a l’Hotel Berga Park la 3a edició d’una trobada dedicada al món de l’enogastronomia

L’Agència de Desenvolupament edita el primer calendari gastronòmic del Berguedà

27/12/2017

L’Agència de Desenvolupament edita el primer calendari gastronòmic del Berguedà

Se n'han fet més de 4.000 exemplars amb l'objectiu de promocionar els plats tradicionals de la comarca i atraure turisme gastronòmic

Nou restaurants del Berguedà ompliran els seus menús de plats de caça fins a finals de gener

27/11/2017

Nou restaurants del Berguedà ompliran els seus menús de plats de caça fins a finals de gener

Torna la Cuina de Caça, una campanya per donar valor gastronòmic a plats fets a base de llebre, cérvol, senglar o perdiu, entre d'altres

Tanca el restaurant Sala, de Berga, després de 46 anys dedicats al món de la gastronomia

16/01/2017

Tanca el restaurant Sala, de Berga, després de 46 anys dedicats al món de la gastronomia

Aquest diumenge ha estat el darrer dia d'àpats a l'establiment després d'una decisió que els propietaris reconeixen tenir presa des de fa dos mesos

El Berguedà vol que el blat de moro escairat sigui un reclam turístic tot l’any

21/06/2016

El Berguedà vol que el blat de moro escairat sigui un reclam turístic tot l’any

La Fundació Alícia ha fet un treball amb diverses receptes per donar valor al blat de moro escairat i aconseguir que els restauradors de la comarca l'incloguin a la carta

Èxit a la mostra BdeGust, que l’any que ve podria ser de dos dies

20/06/2016

Èxit a la mostra BdeGust, que l’any que ve podria ser de dos dies

La novena edició, celebrada ahir diumenge, omple la Font del Balç de gom a gom gràcies a una desena de cellers d'arreu de Catalunya i a set productors gastronòmics de la comarca

Manel Escobet (ANC): “defensàvem una Diada unitària però si s’ha triat Berga com una de les cinc seus hem d’aprofitar la oportunitat”

13/06/2016

Manel Escobet (ANC): “defensàvem una Diada unitària però si s’ha triat Berga com una de les cinc seus hem d’aprofitar la oportunitat”

El president de l'Assemblea a Berga diu que la ciutat està preparada per acollir una de les manifestacions de l'11-S, tot recordant que serà el cap de setmana després de la Patum del centenari de la Coronació de la Mare de Déu de Queralt

Cal Pons acollirà la Vieer Fest, una mostra de cervesa artesana, vi, gastronomia i patrimoni industrial

12/04/2016

Cal Pons acollirà la Vieer Fest, una mostra de cervesa artesana, vi, gastronomia i patrimoni industrial

L'Ajuntament de Puig-reig i Gotim aposten per primera vegada per aquesta mostra, que es farà el diumenge 17 d'abril

La Fira de la Tòfona del Berguedà manté l’essència reduint actes i retallant més de la meitat el pressupost

17/02/2016

La Fira de la Tòfona del Berguedà manté l’essència reduint actes i retallant més de la meitat el pressupost

El certamen es farà del 26 al 28 de febrer a Cal Rosal i Olvan

El Konvent de Cal Rosal tanca la cuina fins que regularitzi l’activitat

04/01/2016

El Konvent de Cal Rosal tanca la cuina fins que regularitzi l’activitat

L'espai gastronòmic Konvent Cuina ha funcionat fins aquest cap de setmana i no tornarà a obrir fins que tingui la llicència pertinent

Hostaleria i Turisme del Berguedà reclama les mateixes exigències legals al Konvent de Cal Rosal en l’àmbit de restauració

11/12/2015

Hostaleria i Turisme del Berguedà reclama les mateixes exigències legals al Konvent de Cal Rosal en l’àmbit de restauració

Toni Barat ha concedit una entrevista a Ràdio Berga i a l'Aquí Berguedà. Ha dit que funcionen sense la llicència pertinent i que no compleixen els requisits idonis en matèria de sanitat